Цвет
Вино интенсивного рубиново-красного цвета.
Аромат
Аромат демонстрирует превосходную изысканность и свежесть с нотами розмарина, мяты, красных фруктов и лёгким оттенком лакрицы.
Вкус
Вино обладает очень сбалансированным вкусом, пикантным и продолжительным, мощным и одновременно тонким, элегантным и дарит истинное удовольствие.
Метод производства
Все ягоды прошли двойную сортировку: до отделения гребней и после. По традиции винификация каждого сорта проходила отдельно. Ферментация и мацерация проходили в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 15-20 дней. Затем вино переместили в баррики, где к концу года закончилась малолактическая ферментация. После первого года выдержки в барриках были отобраны лучшие партии и создан финальный бленд. Потом «Гуадо аль Тассо» снова переместили в новые баррики из французского дуба, в которых вино созревало 6 месяцев. После розлива по бутылкам вино ещё 12 месяцев выдерживалось в погребе до выпуска в продажу.
Гастрономическое сопровождение
Отличное вино для медитации, оно идеально в сочетании с каре ягненка, филе-миньон, стейком, изысканными бургерами, ребрышками, жареной дичью и выдержанными сырами.
+7 (495) 989-13-70 
!["Пи Пи" Петнат Перлвайн](/upload/iblock/42c/o22q1l085hcljq27uzxpb4mfu3nel6v5.jpg ""Пи Пи" Петнат Перлвайн")
