Ассамбляж сортов Каберне Фран, Каберне Совиньон и мерло. После строгого и тщательного отбора виноград проходит процесс мацерации на кожице в течение 22 дней с последующей ферментацией в чанах из нержавеющей стали. Вино проходит малолактическую ферментацию в бочках. Далее вино выдерживается в новых французских дубовых бочках в течение 18 месяцев.
Гастрономическое сопровождение
Идеально сочетается с дичью и красным мясом, сырами.
+7 (495) 989-13-70 
![Каберне Совиньон" ТЗ "Усадьба Перовских](/upload/iblock/e1f/9xwd8kastgw6k11jbqi6qcl1t6u2cqzn.jpg "Каберне Совиньон" ТЗ "Усадьба Перовских")
