В аромате выделяются ноты спелых красных фруктов - сливы и красной смородины, дополненные приятными оттенками шиповника и средиземноморских трав - таких, как шалфей и орегано.
Вкус
Вкус живой, свежий, с шелковистыми танинами. Он поражает ощущением сочных красных фруктов, придающих вину полноту и стойкость.
Метод производства
По прибытии на винодельню виноград отделяют от гребней, мягко прессуют и полученный сок переносят в резервуары из нержавеющей стали, в которых при температуре 26 °C проходит алкогольная ферментация в течение 8-10 дней. По окончании яблочно-молочного брожения вино выдерживается около 10 месяцев.
Гастрономическое сопровождение
Идеально сочетается с мясными закусками, блюдами из красного мяса, свинины, дичи и выдержанными сырами.
+7 (495) 989-13-70 
![Мерло и Каберне Совиньон" ТЗ "Усадьба Перовских](/upload/iblock/e23/2171qtt81pede5ijfu4wrepjkxn9naes.jpg "Мерло и Каберне Совиньон" ТЗ "Усадьба Перовских")
