Цвет
Вино обладает рубиново-красным цветом с гранатовыми оттенками
Аромат
Богатый, сложный аромат с цветочными нотами фиалок и сушеных роз, сочетающимися с фруктовыми оттенками свежей вишни и малины, подчеркнутыми нежными цитрусовыми нотками красного апельсина.
Вкус
Вкус интенсивный, динамичный, обволакивающий, с сочным началом, поддерживаемым превосходной свежестью. Танины шелковистые, утонченные и идеально зрелые.
Метод производства
После отделения от гребней и мягкого дробления виноград поместили в небольшие конические чаны из нержавеющей стали, где в течение трёх дней проводилась холодная мацерация. Алкогольная ферментация проходила при контролируемой температуре 26 °C в течение недели, затем вино перелили в бочки объёмом 228 литров, где оно прошло малолактическую ферментацию и выдерживалось несколько месяцев. Пино неро дополнительно выдерживалось в бутылках в историческом погребе замка перед выпуском в продажу.
Гастрономическое сопровождение
Вино рекомендуется употреблять с мясными блюдами, пастой и сырами.
+7 (495) 989-13-70 
![Вино "Верделуче Верментино Умбрия ИГП" 2024 0,75л белое 10,5% Сухое](/upload/iblock/6f4/yv9u2dz1a36qluzt07tsv3whbf0wc8x1.jpg "Вино "Верделуче Верментино Умбрия ИГП" 2024 0,75л белое 10,5% Сухое")
