Вино обладает прозрачным рубиново-красным цветом с гранатовыми оттенками
Аромат
В аромате раскрываются тонкие ноты лесных ягод, граната, смородины и вишни, дополненные пряными оттенками розового перца.
Вкус
Во вкусе мягкое и шелковистое, элегантное и утончённое, но при этом сложное, с выдающейся стойкостью.
Метод производства
После отделения от гребней и мягкого дробления виноград поместили в небольшие конические чаны из нержавеющей стали, где в течение трёх дней проводилась холодная мацерация. Алкогольная ферментация проходила при контролируемой температуре 26 °C в течение недели, затем вино перелили в бочки объёмом 228 литров, где оно прошло малолактическую ферментацию и выдерживалось несколько месяцев. Пино неро дополнительно выдерживалось в бутылках в историческом погребе замка перед выпуском в продажу.
Гастрономическое сопровождение
Рекомендуется употреблять с мясными блюдами, пастой и сырами.
+7 (495) 989-13-70 
![Вино "Верделуче Верментино Умбрия ИГП" 2024 0,75л белое 10,5% Сухое](/upload/iblock/6f4/yv9u2dz1a36qluzt07tsv3whbf0wc8x1.jpg "Вино "Верделуче Верментино Умбрия ИГП" 2024 0,75л белое 10,5% Сухое")
![Каберне Совиньон и Мерло" ТЗ "Усадьба Перовских" серия "44 параллель](/upload/iblock/952/q6lcff4l95v7rhai6gl1q4pi03g3c2zy.jpg "Каберне Совиньон и Мерло" ТЗ "Усадьба Перовских" серия "44 параллель")
![Шабли АОС "Ля Пьерреле"](/upload/iblock/65a/4oc0xetpupl7jethovlc8aa8vpldauc9.jpg "Шабли АОС "Ля Пьерреле"")
