Цвет
Вино имеет соломенно-жёлтый цвет с лёгкими зеленоватыми оттенками.
Аромат
Интенсивный, утонченный аромат с доминирующими фруктовыми нотами ананаса, банана, грейпфрута, яблок Гольден, переходящими в оттенки цветов апельсина.
Вкус
Во вкусе свежее, насыщенное, с приятной терпкостью и минеральным послевкусием.
Метод производства
После сбора урожая виноград прошел гребнеотделение и деликатный отжим, полученное сусло охладили до 10 °С для естественного осветления. Через 48 часов сусло перелили в ёмкости из нержавеющей стали, где проходила алкогольная ферментация при температуре не выше 17 °C. Вино выдерживалось в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 10 °C до розлива, который начался в ноябре 2024 года.
Гастрономическое сопровождение
Рекомендуется подавать в качестве аперитива или в сочетании с блюдами из морепродуктов, жареной рыбой, белым мясом и салатами.
+7 (495) 989-13-70 
![Саперави. Лимитированная серия" ТЗ "Усадьба Перовских](/upload/iblock/9ae/y30d01v0sc7v0ccwvn8qxdulhfokzehs.jpg "Саперави. Лимитированная серия" ТЗ "Усадьба Перовских")
