Во вкусе сочетаются мягкость и освежающая кислотность, поддерживаемая фруктовой чистотой и тонкой минеральностью.
Метод производства
Винификация каждого сорта проходит отдельно по мере созревания винограда и его поступления на винодельню. После удаления гребней и мягкого прессования сусло охлаждают до температуры 10 °C, что позволяет осветлить его естественным способом и сохранить тонкие ароматические соединения. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре не выше 17 °C. Затем вино остается на выдержке при низкой температуре (около 10 °C) в тех же резервуарах. Такой подход способствует стабилизации ароматики и баланса, сохраняя в вине характерную лёгкость и элегантность.
Гастрономическое сопровождение
Является превосходным аперитивом, хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктов. Также может употребляться в паре с легкими овощными салатами и мягкими сырами.
+7 (495) 989-13-70 
![Вино "Верделуче Верментино Умбрия ИГП" 2024 0,75л белое 10,5% Сухое](/upload/iblock/6f4/yv9u2dz1a36qluzt07tsv3whbf0wc8x1.jpg "Вино "Верделуче Верментино Умбрия ИГП" 2024 0,75л белое 10,5% Сухое")
