Цвет
Вино золотисто-соломенного цвета.
Аромат
Привлекательный, насыщенный, свежий ароматный букет вина сложен из оттенков белых цветов, персика и нюансов дуба.
Вкус
Вкус вина свежий, фруктовый, хорошо сбалансированный, элегантный, обладающий прекрасной структурой и округлостью, бархатистой текстурой.
Метод производства
Вина с разных участков смешиваются после традиционной винификации. Выдержка от 8 до 10 месяцев в дубовых бочках собственной бондарни или в чанах из нержавеющей стали перед розливом в бутылки.
Гастрономическое сопровождение
Различные салаты, особенно салат из сои, овощная темпура, морепродукты, суши, нэмы, севиче, тартар из лосося, вегетарианская кухня (овощной тарт, фенхель, оладьи из цукини, овощной гратен, лапша вок), “фиш энд чипс”, куриное якитори, улитки, козий сыр.