Яркий букет с нотами флердоранжа, лимонного курда, груши, яблок в сочетании с пряными и минеральными тонами.
Вкус
Во вкусе изящно-минеральное, пышное, с выразительной кислотностью и округлостью
Метод производства
Вино ферментируется в дубовых бочках, а затем выдерживается в этих же бочках на осадке в течение 15 месяцев
Гастрономическое сопровождение
Этот аппелласьон расположен в северной части престижного Côte de Beaune. Почти 90 % производимых здесь вин красные, но есть и исключительного качества белые вина. Виноградник расположен в самом сердце аппелласьона и разбит на почвах с высоким содержанием гравия и мела.