Цвет
Вино рубинового цвета.
Аромат
Душистый, заманчивый аромат вина демонстрирует обильные оттенки ванили, гвоздики, дыма и вишни.
Вкус
Вкус вина богатый, с прочной структурой, плотными древесными танинами, яркими фруктовыми тонами, хорошо ощутимыми нотами новой дубовой древесины, пикантной кислинкой и длительным, энергичным послевкусием.
Метод производства
Ручной сбор урожая и нежное прессование. Ферментация проходит в дубовых бочках (1/3 — новые), изготовленных на собственной бондарне. Выдержка обычно длится 15 месяцев на тонком осадке перед розливом в бутылки.
Гастрономическое сопровождение
Жареный тунец, жареный лосось, говядина татаки, террины (кролик, свинина), мусака, телячья печень, тартар из говядины, жареная телятина, салат из утиной грудки, жареная цесарка, твердые сыры.
+7 (495) 989-13-70 
![Пти Шабли АОС "Па си пти"](/upload/iblock/5ce/1hexozudwba17g5i5mm3amsj2p2m1b9m.jpg "Пти Шабли АОС "Па си пти"")
![Шабли АОС "Ле Финаж"](/upload/iblock/33a/ypteamtcl8gh3ljt7vypxrx69g0y2acy.jpg "Шабли АОС "Ле Финаж"")
![Пернан-Вержелес АОС "Ле Комбот"](/upload/iblock/6ed/owihgeybk2ttt3tt9ej9na75d2r61iw2.jpg "Пернан-Вержелес АОС "Ле Комбот"")
![Мерло и Каберне Совиньон" ТЗ "Усадьба Перовских](/upload/iblock/e23/2171qtt81pede5ijfu4wrepjkxn9naes.jpg "Мерло и Каберне Совиньон" ТЗ "Усадьба Перовских")
![Каберне Совиньон" ТЗ "Усадьба Перовских](/upload/iblock/e1f/9xwd8kastgw6k11jbqi6qcl1t6u2cqzn.jpg "Каберне Совиньон" ТЗ "Усадьба Перовских")
