Сложный, с нотами вишни, цветов ириса, белых цветов. Аромат переходит в тона варенья и засахаренных фруктов.
Вкус
Богатый, хорошо сбалансированный, с долгим послевкусием.
Метод производства
Раздельная винификация каждого сорта винограда. Ферментация в течение 2 недель в среднем при 17°C. Вино выдерживается на осадке с регулярным батонажем в течение 40 дней в новых бетонных емкостях.
Гастрономическое сопровождение
Легкие блюда, мясо на гриле, салаты, колбасы и мясные закуски, белое мясо, паста карбонара, мягкие сыры.