Цвет
Насыщенный рубиново-красный цвет с яркой сердцевиной и тонким фиолетовым ободком.
Аромат
В аромате спелая чёрная вишня и слива, ежевика, фиалка и прохладный, каменисто-минеральный оттенок; очень тонко переплетённые пряные ноты с оттенками лакрицы, какао и кедра.
Вкус
Сочный и насыщенный вкус. Живая, хорошо интегрированная кислотность, мелкозернистые, шелковистые танины. Фруктовый вкус остаётся чистым и глубоким, использование древесины служит лишь завершающим штрихом. Долгое, гармоничное послевкусие с солоноватой минеральностью и ноткой тёмного шоколада.
Метод производства
Гребнеотделение, мацерация на кожице в течение 6-7 дней при контролируемой температуре 29°C. Малолактическая ферментация. Выдержка 12 мес. частично в бочках на 5000 литров, частично в 2-х летних барриках и 4 мес. в бутылках. Потенциал хранения: 5-7 лет.
Гастрономическое сопровождение
Вино является идеальной парой к блюдам из жареного мяса, дичи и выдержанным сырам. Температура подачи: 16-17°С.
+7 (495) 989-13-70 
![Напиток виноградосодержащий из виноградного сырья "Ниволе Москато Д'Асти ДОКГ" 2025 0,375л 5% сах.124-134 г/дм3](/upload/iblock/ee0/o4v7ba1met3li9nsjefjf0wj9yfnxdor.jpg "Напиток виноградосодержащий из виноградного сырья "Ниволе Москато Д'Асти ДОКГ" 2025 0,375л 5% сах.124-134 г/дм3")
![Сира. Лимитированная серия" ТЗ "Усадьба Перовских](/upload/iblock/f0d/971scd52xr1tncilneejt8srm4dihqch.jpg "Сира. Лимитированная серия" ТЗ "Усадьба Перовских")
![Мерло" ТЗ "Усадьба Перовских](/upload/iblock/74f/3mqmzrzyewg07fzftzoj0lbd643cj2ol.jpg "Мерло" ТЗ "Усадьба Перовских")
