Цвет
Насыщенный рубиново-красный цвет.
Аромат
Аромат отличается необычайно сложной структурой с оттенками мяты, которые сочетаются с нотами перечного шоколада, слив и поджаренного кофе.
Вкус
Вкус полный, обволакивающий и продолжительный, с шелковистыми и яркими танинами. Послевкусие, как и прежде, раскрывается нотами мяты и темного шоколада. Исключительно цельное вино с большим потенциалом выдержки, подлинный, высококлассный образец чистого Каберне Фран.
Метод производства
Ручной сбор урожая. После тщательного отбора плоды подвергли мягкому прессованию и предварительной холодной мацерации. Затем последовало алкогольное брожение в стальных резервуарах. После этого вино поместили в новые бочки из французского дуба, где оно завершило яблочно-молочное брожение и созревало в течение 18 месяцев. В конце выдержки после тщательной дегустации были отобраны лучшие бочки. После розлива по бутылкам вино еще 12 месяцев хранились в погребе винодельни до выпуска на рынок.
Гастрономическое сопровождение
Вино идеально в качестве дополнения к блюдам из красного мяса, жареному цыпленку, жареному на углях стейку на косточке и выдержанным сырам.
+7 (495) 989-13-70 
![Саперави. Лимитированная серия" ТЗ "Усадьба Перовских](/upload/iblock/9ae/y30d01v0sc7v0ccwvn8qxdulhfokzehs.jpg "Саперави. Лимитированная серия" ТЗ "Усадьба Перовских")
![Мускат Оранж" ТЗ "Усадьба Перовских](/upload/iblock/e7a/c99aj9xo9cor58bg8evn7v7lhlu56a3h.jpg "Мускат Оранж" ТЗ "Усадьба Перовских")
