Цвет
Глубокий вишнево-рубиновый цвет.
Аромат
Демонстрирует утонченный аромат, сотканный из нот душистых трав, аниса, розмарина, цветов, колы и черной смородины.
Вкус
Покоряет элегантным, роскошным вкусом с оттенками сушеной вишни, подлеска, кожи и табака, с мягкими танинами долгим, соблазнительным послевкусием.
Метод производства
Виноград на участках, расположенных на высоте 280-320 метров над уровнем моря, вызревает достаточно поздно, к середине октября. Максимальный выход урожая составляет 80 центнеров с гектара, что соответствует 52 гектолитрам на гектар. Производство вина осуществляется под строгим контролем температуры, яблочно-молочное брожение обычно происходит в течение весны. После ферментации вино выдерживается 2 года в больших бочках из французского дуба Алье, а затем еще год — в бутылках. Бароло "Тортониано" может храниться до 20 лет.
Гастрономическое сопровождение
Прекрасно дополняет блюда из мяса, дичи, жаркое, сыры, паштеты, блюда с грибным соусом, блюда из птицы (утка, цесарка), мясо на гриле, стейки.
+7 (495) 989-13-70 
![Напиток виноградосодержащий из виноградного сырья "Ниволе Москато Д'Асти ДОКГ" 2025 0,375л 5% сах.124-134 г/дм3](/upload/iblock/ee0/o4v7ba1met3li9nsjefjf0wj9yfnxdor.jpg "Напиток виноградосодержащий из виноградного сырья "Ниволе Москато Д'Асти ДОКГ" 2025 0,375л 5% сах.124-134 г/дм3")
![Пернан-Вержелес АОС "Ле Комбот"](/upload/iblock/258/w23olihc306314fpgag1b1tkb6d4ohx4.jpg "Пернан-Вержелес АОС "Ле Комбот"")
![Пино Гри" ТЗ "Усадьба Перовских](/upload/iblock/de8/7wst8m14q9nsi6xo9gibe08x8evpnhkr.jpg "Пино Гри" ТЗ "Усадьба Перовских")
