Обладает пикантным и пряным ароматом с нотами аниса, апельсиновой цедры, свежей мяты, клюквы и сушеной земли.
Вкус
Вкус раскрывает фруктовую и солнечную сторону винтажа, вино среднетелое с освежающей кислотностью и бархатистыми танинами.
Метод производства
После ручного сбора урожая ягоды Неббиоло были очищены от стеблей и мягко раздроблены. Мацерация на кожице продолжалась около 8 дней при температуре не выше 30°C. Яблочно-молочное брожение было завершено до конца зимы. Выдержка вина осуществлялась в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба различной емкости.
Гастрономическое сопровождение
Прекрасно в качестве сопровождения к традиционным итальянским блюдам, пикантным первым блюдам с мясным соусом, жареному красному мясу, овощам на гриле, жаркому и выдержанным сырам.
+7 (495) 989-13-70 
![Напиток виноградосодержащий из виноградного сырья "Ниволе Москато Д'Асти ДОКГ" 2025 0,375л 5% сах.124-134 г/дм3](/upload/iblock/ee0/o4v7ba1met3li9nsjefjf0wj9yfnxdor.jpg "Напиток виноградосодержащий из виноградного сырья "Ниволе Москато Д'Асти ДОКГ" 2025 0,375л 5% сах.124-134 г/дм3")
![Пино Нуар" ТЗ "Усадьба Перовских](/upload/iblock/ac0/ai0sbvuiis4f6t9xrby2mxivtv61izcb.jpg "Пино Нуар" ТЗ "Усадьба Перовских")
![Сира. Лимитированная серия" ТЗ "Усадьба Перовских](/upload/iblock/f0d/971scd52xr1tncilneejt8srm4dihqch.jpg "Сира. Лимитированная серия" ТЗ "Усадьба Перовских")
![Пти Шабли АОС "Па си пти"](/upload/iblock/5ce/1hexozudwba17g5i5mm3amsj2p2m1b9m.jpg "Пти Шабли АОС "Па си пти"")
