Аромат раскрывается выразительными нотами спелой клубники, красной смородины и красной вишни, дополненными свежим цветочным букетом.
Вкус
Вино средней плотности, с яркой кислотностью, солоноватостью и насыщенным фруктовым вкусом, обладает прекрасным послевкусием и энергией.
Метод производства
После ручного сбора урожая ягоды Неббиоло были очищены от стеблей и мягко раздроблены. Мацерация на кожице продолжалась около 8 дней при температуре не выше 30°C. Яблочно-молочное брожение было завершено до конца зимы. Выдержка вина осуществлялась в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба различной емкости.
Гастрономическое сопровождение
Прекрасно в качестве сопровождения к традиционным итальянским блюдам, пикантным первым блюдам с мясным соусом, жареному красному мясу, овощам на гриле, жаркому и выдержанным сырам.
+7 (495) 989-13-70 
![Напиток виноградосодержащий из виноградного сырья "Ниволе Москато Д'Асти ДОКГ" 2025 0,375л 5% сах.124-134 г/дм3](/upload/iblock/ee0/o4v7ba1met3li9nsjefjf0wj9yfnxdor.jpg "Напиток виноградосодержащий из виноградного сырья "Ниволе Москато Д'Асти ДОКГ" 2025 0,375л 5% сах.124-134 г/дм3")
!["Совиньон блан" серии "Авторское вино от Валерия Захарьина"](/upload/iblock/718/y5u2x3u1kkhizkpiv6xxjke7db3spl26.jpg ""Совиньон блан" серии "Авторское вино от Валерия Захарьина"")
![Совиньон" ТЗ "Усадьба Перовских](/upload/iblock/9f4/7axlgw49bn8b0ebr39tgpi4qcqho343z.jpg "Совиньон" ТЗ "Усадьба Перовских")
