Минеральные тона лежат в основе аромата, который через несколько лет трансформируется в ореховые и маслянистые ноты.
Вкус
Вкус выразительный, с оттенками ванили в основе.
Метод производства
Прессование проводится после того, как виноград был раздавлен, а ферментация проходит при температуре 20°С. Выдержка проходит в течение 9-12 месяцев в дубовых бочках.
Гастрономическое сопровождение
Является идеальным сопровождением к рыбе и белому мясу (например, кролику, запеченному в горчичном соусе), а также ко всем видам сыров.
+7 (495) 989-13-70 
![Пти Шабли АОС "Па си пти"](/upload/iblock/5ce/1hexozudwba17g5i5mm3amsj2p2m1b9m.jpg "Пти Шабли АОС "Па си пти"")
![Пернан-Вержелес АОС "Ле Комбот"](/upload/iblock/258/w23olihc306314fpgag1b1tkb6d4ohx4.jpg "Пернан-Вержелес АОС "Ле Комбот"")
![Шабли АОС "Ле Венерабль"](/upload/iblock/e94/fwsu64g7ur5vt98pgzn720obpwj962qi.jpg "Шабли АОС "Ле Венерабль"")
