Аромат сложный, с богатыми нотами красных фруктов и цветочными нюансами, подчеркнутыми оттенками роз, полевых цветов, специй и подлеска.
Вкус
Вкус интенсивный, с мягкими, шелковистыми танинами. Послевкусие долгое и гармоничное.
Метод производства
После сбора урожая виноград отделили от гребней и мягко раздробили. Мацерация на кожице длилась около 8–10 дней при максимальной температуре 30 °C. Малолактическая ферментация завершилась до конца зимы. Вино выдерживалось не менее 18 месяцев в дубовых бочках различной емкости.
Гастрономическое сопровождение
Хорошо сочетается с сытными и пикантными блюдами, особенно с мясом и дичью. Хорошо дополнит блюда с белым трюфелем, тушеную говядину с Бароло и сыры средней выдержки.
+7 (495) 989-13-70 
![Мерло" ТЗ "Усадьба Перовских](/upload/iblock/74f/3mqmzrzyewg07fzftzoj0lbd643cj2ol.jpg "Мерло" ТЗ "Усадьба Перовских")
