Аромат зеленого яблока, цитрусовых и свежей бриоши.
Вкус
Свежее и сбалансированное кюве, где Шардоне и Пино Нуар привносят минеральность и структуру, тонко дополненную фруктовостью и живостью Гаме и Алиготе. Долгое и приятное послевкусие.
Метод производства
Выдержка на осадке не менее 12 месяцев. Дозаж 6,2 г/л.
Гастрономическое сопровождение
Подходит к легкими закускам, морепродуктам, севиче из белой рыбы.