Цвет
Интенсивный, блестящий соломенно-желтый цвет.
Аромат
Насыщенный, богатый аромат с тонами жимолости, кардамона, бриоши и марципана, которые соединяются с сочной нотой свежего яблока Фуджи, лимонного крема и карамелизированного ананаса.
Вкус
Среднетелое, с прекрасной кислотностью и шелковистым, долгим послевкусием. Это шардоне, которое по достоинству оценят ценители Напы — чувственное, роскошное, структурированное.
Метод производства
Прессование целыми гроздями, ферментация в новых бочках из французского дуба. Половина партии прошла яблочно-молочную ферментацию, что придало вину сливочность и объем, в то время как оставшаяся часть сохранила линейное, яркое ядро, оживляющее вкус в середине. Выдержка на тонком дрожжевом осадке в течение 10 месяцев.
Гастрономическое сопровождение
Лучше всего сочетается с морепродуктами, жареной курицей и блюдами со сливочным соусом. Идеальными сочетаниями являются морские гребешки и ризотто с грибами.
+7 (495) 989-13-70 
![Каберне Совиньон и Мерло" ТЗ "Усадьба Перовских" серия "1890](/upload/iblock/c51/stfim8k2174vu0q481mli1ocm1kxn24l.jpg "Каберне Совиньон и Мерло" ТЗ "Усадьба Перовских" серия "1890")
