Цвет
Глубокий вишнево-рубиновый цвет.
Аромат
Демонстрирует утонченный аромат, сотканный из нот душистых трав, аниса, розмарина, цветов, колы и черной смородины.
Вкус
Покоряет элегантным, роскошным вкусом с оттенками сушеной вишни, подлеска, кожи и табака, с мягкими танинами долгим, соблазнительным послевкусием.
Метод производства
Виноград на участках, расположенных на высоте 280-320 метров над уровнем моря, вызревает достаточно поздно, к середине октября. Максимальный выход урожая составляет 80 центнеров с гектара, что соответствует 52 гектолитрам на гектар. Производство вина осуществляется под строгим контролем температуры, яблочно-молочное брожение обычно происходит в течение весны. После ферментации вино выдерживается 2 года в больших бочках из французского дуба Алье, а затем еще год — в бутылках. Бароло "Тортониано" может храниться до 20 лет.
Гастрономическое сопровождение
Прекрасно дополняет блюда из мяса, дичи, жаркое, сыры, паштеты, блюда с грибным соусом, блюда из птицы (утка, цесарка), мясо на гриле, стейки.
+7 (495) 989-13-70 
![Каберне Совиньон" ТЗ "Усадьба Перовских](/upload/iblock/915/3gayehq16ct8su69k26wjqfbiejmlkvo.jpg "Каберне Совиньон" ТЗ "Усадьба Перовских")
![Пти Шабли АОС "Па си пти"](/upload/iblock/5ce/1hexozudwba17g5i5mm3amsj2p2m1b9m.jpg "Пти Шабли АОС "Па си пти"")
![Пернан-Вержелес АОС "Ле Комбот"](/upload/iblock/6ed/owihgeybk2ttt3tt9ej9na75d2r61iw2.jpg "Пернан-Вержелес АОС "Ле Комбот"")
![Шабли АОС "Ле Финаж"](/upload/iblock/33a/ypteamtcl8gh3ljt7vypxrx69g0y2acy.jpg "Шабли АОС "Ле Финаж"")