Цвет
Вино насыщенного ярко-золотистого цвета.
Аромат
В аромате чувствуются ноты спелых тропических фруктов, в частности, ананаса, манго, абрикоса, персика и цитрусовой цедры, дополненные оттенками меда, карамели, сливочного масла и пряными нотами шафрана и имбиря.
Вкус
Вкус приятный, плотный, насыщенный, с превосходным балансом сладости и кислотности. Длительное послевкусие раскрывается нотами меда, джема, кураги и цукатов.
Метод производства
Виноград для создания вина "Муффато делла Сала" выращивается на виноградниках в Кастелло делла Сала, расположенных на высоте от 200 до 450 метров над уровнем моря, на глинистых почвах, богатых морскими окаменелостями. Виноград собирают вручную в несколько этапов. На винодельне плоды проходят окончательный отбор на сортировочном столе, после чего виноград прессуется целыми гроздями, без отделения от гребней. Ферментация в течение 18 дней проходит при температуре около 17 °С. Затем вино полгода выдерживается в бочках из французского дуба Аллье и Тронкайс, после чего продолжает созревать ещё 2 года в резервуарах из нержавеющей стали.
Гастрономическое сопровождение
Прекрасно в качестве самостоятельного напитка, в сочетании с благородными сырами, десертами, фруктами, фуа-гра и пирожными.
+7 (495) 989-13-70 
![Вино "Верделуче Верментино Умбрия ИГП" 2024 0,75л белое 10,5% Сухое](/upload/iblock/6f4/yv9u2dz1a36qluzt07tsv3whbf0wc8x1.jpg "Вино "Верделуче Верментино Умбрия ИГП" 2024 0,75л белое 10,5% Сухое")
!["Кокур классика" серии "Автохтонное вино от Валерия Захарьина"](/upload/iblock/559/5iwqkcnm0iz0mzrlwmy31ynqpuw96yj0.jpg ""Кокур классика" серии "Автохтонное вино от Валерия Захарьина"")
![Вино игристое "Тэтенжэ Престиж Розе Брют" 0,75л розовое 12,5% Брют п/у](/upload/iblock/3b3/yfwo5wqicn2g8f4umws3jl5yddf646mn.jpg "Вино игристое "Тэтенжэ Престиж Розе Брют" 0,75л розовое 12,5% Брют п/у")
![Гевюрцтраминер Оранж" ТЗ "Усадьба Перовских](/upload/iblock/ee2/9b260sipxj3bkw7debxt3naz8ose6z97.jpg "Гевюрцтраминер Оранж" ТЗ "Усадьба Перовских")
!["ПИНО НУАР" ТЗ "РЕМ АКЧУРИН"](/upload/iblock/b9a/dos9prhvne2x8q86cn312kdr0uh8qopt.jpg ""ПИНО НУАР" ТЗ "РЕМ АКЧУРИН"")