Щедрый и интенсивный, фруктовый с тонами спелых ягод вишни и малины.
Вкус
Мягкое, сбалансированное с приятными танинами и яркими фруктовыми оттенками.
Метод производства
Винификация каждого сорта производилась отдельно. По окончании тщательного отбора и бережного измельчения, виноград прошел мацерацию на кожице и ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при температуре не выше 25 °C. Затем сорта смешали и произвели яблочно-молочное брожение. Выдержка вина в 2017 году прошла частично в дубовых бочках, частично в чанах из нержавеющей стали. Бутилирование прошло в ноябре 2018 года.
Гастрономическое сопровождение
Легкие закуски, салаты, пицца, блюда из белого и красного мяса.
+7 (495) 989-13-70 
![Каберне Совиньон и Мерло" ТЗ "Усадьба Перовских" серия "1890](/upload/iblock/c51/stfim8k2174vu0q481mli1ocm1kxn24l.jpg "Каберне Совиньон и Мерло" ТЗ "Усадьба Перовских" серия "1890")
