Гармоничный, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками спелой вишни, черники, ежевики, апельсиновой цедры, цветов фиалки и пряностей.
Вкус
Обладает сбалансированным, округлым, шелковистым вкусом с фруктово-цветочной сердцевиной, тонкими танинами и долгим, приятным послевкусием.
Метод производства
После сбора урожая виноград проходит гребнеотделение и мягкое дробление. Алкогольная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре не выше 25 °C . Малолактическая ферментация в чанах из нержавеющей стали, дальнейшая выдержка в них около 4 месяцев.
Гастрономическое сопровождение
Прекрасно сочетается с мясными блюдами, пастой и сырами.