Цвет
Соломенно-золотистый цвет с яркими зеленоватыми бликами.
Аромат
Аромат раскрывается свежими нотами фруктов с белой мякотью, особенно ананаса и персиков, продолжается оттенками зеленых яблок, цветов жасмина и апельсина.
Вкус
Во вкусе - ароматное, пикантное, отличающееся приятной свежестью, яркой, почти обжигающей кислотностью и долгим, стойким послевкусием с нюансами соленого миндаля.
Метод производства
Виноград собирается в оптимальной степени зрелости, доставляется на винодельню и мягко дробится. Сусло охлаждается и выдерживается при температуре 10 °C около 24 часов для естественного осветления. Алкогольная ферментация проходила в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16 °C для усиления ароматических свойств сорта. Выдержка в стальных чанах на протяжении нескольких месяцев, затем розлив.
Гастрономическое сопровождение
Станет прекрасным сопровождением салатов из свежих овощей или фруктов, морепродуктов, закусок, рыбных блюд, пасты, молодых сыров.
+7 (495) 989-13-70 
![Каберне Совиньон и Мерло" ТЗ "Усадьба Перовских" серия "44 параллель](/upload/iblock/952/q6lcff4l95v7rhai6gl1q4pi03g3c2zy.jpg "Каберне Совиньон и Мерло" ТЗ "Усадьба Перовских" серия "44 параллель")
