Рубиново-красного цвета с лёгкими фиолетовыми оттенками.
Аромат
В аромате оттенки чёрной вишни и граната сочетаются с цветочными нотами розы и фиалки.
Вкус
Вкус мягкий, со сладкими танинами, подкреплёнными приятной свежестью и приятным фруктовым послевкусием.
Метод производства
Винификация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 26 °C в течение 8-10 дней. Яблочно-молочное брожение заканчивается в начале зимы. После этого вино выдерживается в течение 8 месяцев в стальных емкостях и как минимум 4 месяца — в бутылках.
Гастрономическое сопровождение
Хорошо сочетается с жареной или запеченной свининой, жареной курицей, свиными отбивными, пастой с мясными соусами, томленой бараниной, выдержанными твердыми сырами.
+7 (495) 989-13-70 
![Мерло" ТЗ "Усадьба Перовских](/upload/iblock/7ae/4wtfeo686j97ngjeco7p7irnk4ye8so8.jpg "Мерло" ТЗ "Усадьба Перовских")
!["Пи Пи" Петнат Перлвайн](/upload/iblock/42c/o22q1l085hcljq27uzxpb4mfu3nel6v5.jpg ""Пи Пи" Петнат Перлвайн")
