Освежающий аромат с нотами вишни и лимонной цедры, дополненными нюансами цветков одуванчика.
Вкус
Гармоничный вкус с живой кислотностью и сливочным послевкусием средней продолжительности.
Метод производства
Сбор урожая проходит вручную, на винодельне ягоды подвергаются сортировке с последующим бережным прессованием. Сусло охлаждается до температуры 10 °С в стальных резервуарах. Ферментация при контролируемой температуре 16 °С проходит в емкостях из нержавеющей стали. После непродолжительной выдержки в чанах, вино бутилируют и выдерживают 4 месяца в бутылках в погребах винодельни.
Гастрономическое сопровождение
Хорошо сочетается с закусками, салатами, блюдами из рыбы, морепродуктов и белого мяса. Оно также подходит к рыбному супу со свежими помидорами и может служить аперитивом или сопровождением к барбекю.
+7 (495) 989-13-70 
![Мерло" ТЗ "Усадьба Перовских](/upload/iblock/74f/3mqmzrzyewg07fzftzoj0lbd643cj2ol.jpg "Мерло" ТЗ "Усадьба Перовских")
![Шабли АОС "Ле Венерабль"](/upload/iblock/e94/fwsu64g7ur5vt98pgzn720obpwj962qi.jpg "Шабли АОС "Ле Венерабль"")
