Выраженный фруктовый букет, с нотками сладкой вишни и сливы, а также оттенками имбирного пряника и ладана.
Вкус
Удивительно свежий вкус, с плотными фруктовыми нотками и терпкими танинами, пикантное послевкусие.
Метод производства
Виноград собирают в конце сентября, на пике зрелости. После мягкого прессования сусло ферментируют в чанах из нержавеющей стали при температуре 26–28 °C. Период контакта с кожицей длится 15 дней. После отделения мезги вино сразу же переливают в тонно из французского дуба, где оно проходит малолактическую ферментацию и затем выдерживается 15 месяцев перед розливом в бутылки.
Гастрономическое сопровождение
Хорошо сочетается с блюдами из жареного красного мяса, дичью, плотными блюдами из говядины и баранины и выдержанными сырами.
+7 (495) 989-13-70 
