Цвет
Бледно-розовый цвет.
Аромат
В аромате тонкие, деликатные нотки арбуза, свежей земляники и немного апельсинового сока, с нежными цветочными оттенками в послевкусии.
Вкус
Во вкусе — спелая земляника, арбуз, свежесть цитрусов — плюс сочность, живая кислотность и солоноватая минеральность в долгом послевкусии.
Метод производства
Ручной сбор урожая, раздельная ферментация для каждого сорта. После гребнеотделения виноград проходит мягкое дробление, далее помещается в пресс для короткого периода мацерации около 2–4 часов при низкой температуре, чтобы усилить богатство ароматических соединений. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре 16 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Розлив по бутылкам в январе 2026 года.
Гастрономическое сопровождение
Прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами, а также различными легкими закусками, белым мясом, салатами, пирогами, фруктовыми десертами.
+7 (495) 989-13-70 
![Сира" ТЗ "Усадьба Перовских](/upload/iblock/67e/ehmq2b58e4oqb3vy2gh6ve1zt6icpvs2.jpg "Сира" ТЗ "Усадьба Перовских")
