Интенсивный с ароматами тропических фруктов и белых цветов.
Вкус
Хорошая кислотность, свежесть и полнота послевкусия.
Метод производства
Виноград освобождают от гребня и не настаивают на кожице. После гребнеотделения виноград поступает в пневматический пресс, далее проходит отстаивание и переливается в бочки для ферментации, которая длится в среднем 20 дней. Бочки используются на 1/3 новые, на 2/3 повторного использования.
Гастрономическое сопровождение
Идеальная подача при 10 градусах. Подойдет к морской рыбе, морепродуктам и белому мясу. Также отлично выполнит роль аперитива.