Цвет
Легкий соломенный, с золотистым отсветом.
Аромат
Насыщенный и сложный, с нотами розы, цитрусов – грейпфрутов, абрикосов и пряным тоном.
Вкус
Мощный, но свежий, с нотами цветов и тропических фруктов (личи).
Метод производства
Удаление гребней. Пневматический пресс, после чего охлаждение до 10°С для осветления сока. Ферментация при контролируемой температуре с отобранными дрожжами. Первое кюве смешивается с самотеком, выдержка 2 месяца перед бутилированием.
Гастрономическое сопровождение
Пряная азиатская кухня, индийская или мексиканская, кисло-сладкие соусы, лемонграсс, кокосовое молоко, кориандр, гвоздика, куркума, а также яркие сыры.
+7 (495) 989-13-70 
![Саперави Квеври" ТЗ "Усадьба Перовских](/upload/iblock/af7/8etweecr0isk53g6n1l13ecxlmn1g3ip.jpg "Саперави Квеври" ТЗ "Усадьба Перовских")
![Мерло. Лимитированная серия" ТЗ "Усадьба Перовских](/upload/iblock/ac7/d5p91ozgpokj71ijhm158mhsbs2u3ajb.jpg "Мерло. Лимитированная серия" ТЗ "Усадьба Перовских")
