Элегантный и сложный, с отчетливыми тонами клубники, травы, черешни, сладких специй и ванили.
Вкус
Сбалансированный и элегантный, с долгим, сложным послевкусием.
Метод производства
Ручной сбор винограда ночью. Холодная мацерация при 10°C. 50% вина выдерживается в дубовых бочках в течение 7 месяцев, другие 50% - в стальных емкостях.
Гастрономическое сопровождение
Мясные закуски и мясо на гриле, дичь, паштеты, тушеное мясо и мягкие сыры. Превосходно как аккомпанемент к фруктовому салату.