Цвет
Легкий соломенный, с золотистым отсветом.
Аромат
Насыщенный и сложный, с нотами розы, цитрусов – грейпфрутов, абрикосов и пряным тоном.
Вкус
Мощный, но свежий, с нотами цветов и тропических фруктов (личи).
Метод производства
Удаление гребней. Пневматический пресс, после чего охлаждение до 10°С для осветления сока. Ферментация при контролируемой температуре с отобранными дрожжами. Первое кюве смешивается с самотеком, выдержка 2 месяца перед бутилированием.
Гастрономическое сопровождение
Пряная азиатская кухня, индийская или мексиканская, кисло-сладкие соусы, лемонграсс, кокосовое молоко, кориандр, гвоздика, куркума, а также яркие сыры.
+7 (495) 989-13-70 
![Ркацители Квеври" ТЗ "Усадьба Перовских](/upload/iblock/f7b/kr2ph37oe87ond51l0u7lpqqhlkpk0v0.jpg "Ркацители Квеври" ТЗ "Усадьба Перовских")
![Мускат Оранж" ТЗ "Усадьба Перовских](/upload/iblock/e7a/c99aj9xo9cor58bg8evn7v7lhlu56a3h.jpg "Мускат Оранж" ТЗ "Усадьба Перовских")
