Цвет
Вино светло-лимонного цвета.
Аромат
Яркий и привлекательный фруктовый аромат, раскрывающийся оттенками цветения, косточковых фруктов: абрикоса и персика; ананаса, нотками спелых цитрусовых фруктов и мёда.
Вкус
Лёгкое, сочное, освежающее и сбалансированное во вкусе вино, с приятным длительным послевкусием тропических и цитрусовых фруктов.
Метод производства
Ручной сбор каждого сорта проводится отдельно, с последующей двойной сортировкой винограда — на винограднике и сортировочном вибрационном столе. После деликатного прессования в мембранном прессе Bucher Vaslin брожение проходит при контролируемой температуре в стальных емкостях. Для стабилизации вино подвергают обработке холодом в потоке до 2 °С специальной установкой Climat. Выдержка на тонком дрожжевом осадке – 4 месяца, ассамбляж проводится после полного созревания каждого вина по отдельности.
Гастрономическое сопровождение
Легкие закуски, овощные салаты, молодые сыры, салаты с морепродуктами, черноморская рыба. Отличный аперитив.
+7 (495) 989-13-70 
