Яркий ягодный аромат вина уходит в джемовые оттенки и пенку от смородинового варенья.
Вкус
Вино полнотелое и мощное с приятными танинами в долгом послевкусии. Отличный баланс кислотности и спирта.
Метод производства
Ферментация на диких дрожжах при температуре 20 градусов в течение 20 дней. Дображивание происходило в старом французском дубе. Вино выдерживалось не менее года в старых французских 500 л бочках.