Санта Кристина Верментино соломенно-желтого цвета с легкими зелеными отблесками.
Аромат
Аромат интенсивный, с тонкими оттенками тропических фруктов, ананасов, манго и бананов, за которыми следуют оттенки цитрусовых, перца и мяты.
Вкус
Вкус, хорошо сбалансированный с хрустящей свежестью и пикантными нотками и отличным минеральным послевкусием.
Метод производства
Виноград отделяют от гребней, измельчают и мягко прессуют. Сусло охлаждают до 10 °C, что способствует естественному осветлению. Далее сусло помещают в чаны из нержавеющей стали, где происходит ферментация при температуре не выше 17 °C. Вино выдерживают в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 10 °C до розлива в бутылки.