Лимонный конфитюр, мандариновое масло, марципан и белые цветы прекрасно переплетаются между собой.
Вкус
Вкус средней насыщенности, с фенольными, слегка приторными нотками, сбалансированными умеренной кислотностью.
Метод производства
7 месяцев на тонком дрожжевом осадке в новых (35%) и старых (61%) бочках из французского дуба, 4% вина выдерживалось в нержавеющей стали.
Гастрономическое сопровождение
Курица-гриль с лимонным айоли, лосось на гриле с сальсой из огурцов, помидоров и свежего укропа или запеченная куриная грудка, фаршированная шпинатом и сыром фета.