Элегантный ягодно – фруктовый букет с доминантой вишни, гвоздики и нотами эвкалипта.
Вкус
Фруктовый, сочный, округлый с освежающей кислотностью, отменной структурой и невероятным балансом.
Метод производства
Ручной сбор урожая в первых числах сентября. Холодная мацерация в течение 1 дня, ферментация в чанах из нержавеющей стали при температуре 28° C с проведением ремонтажа. Малолактическая ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали, выдержка там же в течение 5 месяцев, после чего вино дополнительно выдерживается в бутылках.
Гастрономическое сопровождение
Разнообразные мясные закуски, мясные специалитеты Сицилии, вторые блюда из мяса и выдержанные сыры.
+7 (495) 989-13-70 
![Пино Нуар. Резерв" ТЗ "Усадьба Перовских](/upload/iblock/52d/70pw6jjr2rmkvzyk3kvym5x7fn2stydm.jpg "Пино Нуар. Резерв" ТЗ "Усадьба Перовских")
