Глубокий и выразительный, сотканный из нот вишни, сушёной ежевики, смолы и специй.
Вкус
Объёмный и насыщенный, с мягкой текстурой и очень продолжительным фруктовым послевкусием. Оттенки шелковицы, аниса и графита сопровождаются полированными, обволакивающими танинами.
Метод производства
12 месяцев в барриках, 6 месяцев в бутылках.
Гастрономическое сопровождение
Хорошо сочетается с пряными блюдами, жареным и консервированным тунцом, жареным молочным поросёнком и пряными сырами.