В аромате характерные цветочные ноты розы сочетаются с ароматными фруктовыми оттенками белых персиков, грейпфрута и личи.
Вкус
Яркий вкус с доминантой цитрусовых нот, освежающей кислотностью и гармоничным, стойким послевкусием.
Метод производства
Сбор урожая для "А" Розато проходил в несколько этапов в течение второй и третьей недели сентября. По прибытии в погреб, Алеатико, предназначенный исключительно для "А" Розато, был очищен от гребней и аккуратно раздроблен. Сусло вместе с кожицей подверглось холодной мацерации в течение примерно 4-6 часов, позволяя извлечь цвет и самые деликатные ароматические компоненты, сохраняя при этом характерную свежесть и ароматический профиль сорта. Затем сусло ферментировалось в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16 °С и выдерживалось в них же вплоть до розлива в бутылки.
Гастрономическое сопровождение
Является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, пастой, сырами и фруктами.
+7 (495) 989-13-70 
![Блан де Блан. Брют Натюр" ТЗ "Усадьба Перовских](/upload/iblock/0ab/1rdkwb5j3jjdsvt1h9cyareaj2dpa0uz.jpg "Блан де Блан. Брют Натюр" ТЗ "Усадьба Перовских")
![Пернан-Вержелес АОС "Ле Комбот"](/upload/iblock/258/w23olihc306314fpgag1b1tkb6d4ohx4.jpg "Пернан-Вержелес АОС "Ле Комбот"")
![Пино Нуар" ТЗ "Усадьба Перовских](/upload/iblock/ac0/ai0sbvuiis4f6t9xrby2mxivtv61izcb.jpg "Пино Нуар" ТЗ "Усадьба Перовских")
![Розе" ТЗ "Усадьба Перовских](/upload/iblock/ff7/uir2gnt67lwcydhld1b3ivjlc5rce72d.jpg "Розе" ТЗ "Усадьба Перовских")
![Пино Гри" ТЗ "Усадьба Перовских](/upload/iblock/fdc/kahmtxt0ec9n562v270w0iudmjd606o8.jpg "Пино Гри" ТЗ "Усадьба Перовских")