В аромате спелые садовые ягоды с оттенками специй, пряностей и шоколада.
Вкус
Во вкусе вино очень сочное и питкое с мягкими округлыми танинами и продолжительным послевкусием.
Метод производства
Сбор 30 сентября вручную в небольшие ящики по 10 кг. Ферментация на диких дрожжах при температуре 25 градусов в течении 15 дней. Скин-контакт на мезге – 25 дней. Выдержка в бочках из французского дуба 225 л. в течение 8 месяцев.
Гастрономическое сопровождение
Идеально сочетается с блюдами из мяса, мясными закусками и полутвердыми сырами.
+7 (495) 989-13-70 
