Нежная ароматика сладких белых цветов, персика и абрикоса, с нюансом сливочного крема.
Вкус
Во вкусе вино гармоничное и сбалансированное, с продолжительным обволакивающим послевкусием.
Метод производства
Ручной сбор. Двойная сортировка на винограднике и сортировочном вибрационном столе. Деликатное прессование в мембранном прессе Bucher Vaslin. Брожение 16 дней в стальной ёмкости при контролируемой температуре 14–16 °С. Созревание и стабилизация вина естественным способом в эмалированных ёмкостях и из нержавеющей стали. Выдержка на тонком дрожжевом осадке – 6 месяцев.
Гастрономическое сопровождение
Лёгкие салаты со сливочным соусом, киш со спаржей, киш лорен, тушённая с овощами рыба, молодые мягкие сыры.
+7 (495) 989-13-70 
![Пино Нуар. Резерв" ТЗ "Усадьба Перовских](/upload/iblock/52d/70pw6jjr2rmkvzyk3kvym5x7fn2stydm.jpg "Пино Нуар. Резерв" ТЗ "Усадьба Перовских")
