Цвет
Светло-золотой, насыщенный и мерцающий, со светло-зеленым отблеском. Нежный перляж.
Аромат
Интенсивная и характерная минеральность немедленно сменяется элегантным цветочным и цитрусовым ароматом. Легкие ноты поджаренной бриоши.
Вкус
Минеральный во вкусе. После легких пузырьков раскрывается вся свежесть и насыщенность вкуса.
Метод производства
Ферментация и винификация проводятся в стальных емкостях при контролируемой температу. Малолактическая ферментация проводится частично, выдержка на осадке в течение 46-х месяцев. Дозаж: менее 8 г/л.
Гастрономическое сопровождение
Идеально подходит в качестве аперитива. Прекрасно сочетается с сырой рыбой и карпаччо, легкими закусками и белым мясом. Температура подачи: 5/6 °C.
+7 (495) 989-13-70 
