Превосходное качество граппы обеспечено тщательностью отбора виноградного жмыха, который подвергается дистилляции в перегонном кубе. Мягкий процесс дистилляции позволяет выделить и сохранить самые тонкие нюансы винограда. Еще одна особенности Поли Дистиллери — использование древних медных кубов в составе паровых котлов, которые сохранились со времен основания производства. Производством занимаются только во время сбора урожая. Этот подход позволяет добиваться особой утонченности вкуса и изысканности аромата. В семье Поли говорят: "Секрет дистилляции хорошей граппы прост: свежий виноград и столетний опыт".
+7 (495) 989-13-70 
![Сира. Лимитированная серия" ТЗ "Усадьба Перовских](/upload/iblock/f0d/971scd52xr1tncilneejt8srm4dihqch.jpg "Сира. Лимитированная серия" ТЗ "Усадьба Перовских")
