Богатый, с безупречно гладкой текстурой, сбалансированной и живой кислотностью и нежным послевкусием.
Метод производства
40-60 дней на осадке. Небольшая часть сусла ферментируется и выдерживается во французских барриках.
Гастрономическое сопровождение
Рыбные закуски, равиоли из картофеля с мятой, ризотто с морепродуктами, ризотто с артишоками, лингвини с лангустинами, тушёная и жареная рыба, белое мясо, сыры средней выдержки.
+7 (495) 989-13-70 
