Богатый и тонкий, с нюансами ягод, дыни, цитрусовых и легкой горечью полыни.
Вкус
Элегантный и достаточно терпкий, с характерным кремнистым привкусом.
Метод производства
Изысканное вино "Baron de L" производится только в лучшие годы из отборного винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на самых крупных и известных виноградниках в Пуйи-Фюме. Для его создания используется сок только первого отжима, который получают путем бережного прессования. Благодаря сложной технологии производства, включающей в себя отдельную винификацию винограда с разных участков виноградника, двойной ферментации, выдержке на осадке в течение 3-6 месяцев, а после ассемблирования — повторной выдержке, длящейся от 8 до 10 месяцев. Вино медленно развивается и обладает длительным потенциалом хранения, от 8 до 10 лет.