В бокале дает многообразие оттенков Карнеола или Сердолика.
Аромат
В аромате спелая клубника, хурма, курага.
Вкус
Мягкий, глубокий, насыщенный вкус спелых черных ягод, чернослива и кураги, с продолжительным послевкусием.
Метод производства
Сбор винограда происходит в конце октября в пластиковые ящики, через два месяца после сбора Пино Нуар на сухое красное. Выдержка в небольших емкостях из нержавеющей стали.
Гастрономическое сопровождение
Отличный дижестив. Сочетается твердыми и мягкими сливочными сырами. Подходит к различным десертам, фруктовым салатам, панна коттам. Температура подачи: 12-14 °C