Цвет
Светло-желтый цвет с отблесками золота.
Аромат
В аромате подчеркивается свежесть фруктов нотами зеленого яблока, цитруса, минеральностью и дополняется легкой выпечкой.
Вкус
Тонкие фруктовые ноты.
Метод производства
Малолактическая ферментация и фильтрация. Выдержка на осадке - минимум 2 года, выдержка после дегоржажа в течение 4-6 месяцев.
Гастрономическое сопровождение
В качестве сопровождения к легким закускам, сырам.