Хорошо сбалансированный, насыщенный, с тонами шелковицы и сливы, а также мягкими, пикантными танинами, с длительным послевкусием.
Метод производства
Виноград собирают ночью и измельчают в течение часа после сбора перед отправкой в ферментационные емкости. Ферментация в емкостях с регулируемой температурой 22-25°C. 20% готового купажа выдерживается в бочках.
Гастрономическое сопровождение
Баранина или курица на гриле, мясо с острым соусом.
+7 (495) 989-13-70 
!["Совиньон блан" серии "Авторское вино от Валерия Захарьина"](/upload/iblock/bf1/iqfna7trpgznhnz3bx70epxrtb767nep.jpg ""Совиньон блан" серии "Авторское вино от Валерия Захарьина"")
![Саперави Квеври" ТЗ "Усадьба Перовских](/upload/iblock/af7/8etweecr0isk53g6n1l13ecxlmn1g3ip.jpg "Саперави Квеври" ТЗ "Усадьба Перовских")
![Пти Шабли АОС "Па си пти"](/upload/iblock/5ce/1hexozudwba17g5i5mm3amsj2p2m1b9m.jpg "Пти Шабли АОС "Па си пти"")
![Каберне Фран" ТЗ "Усадьба Перовских" серия "1890](/upload/iblock/5fb/0n7sbn8juedte0p5yny2vk10iv6ber1b.jpg "Каберне Фран" ТЗ "Усадьба Перовских" серия "1890")