Дистиллерия Poli — один из старейших производителей граппы в итальянском регионе Венето, основанный в 1898 году. С момента создания хозяйство следует принципу: «Требовать достойную цену можно только за безупречное качество».
Превосходное качество граппы Poli обеспечивается тщательным отбором виноградного жмыха и мягким процессом дистилляции, который сохраняет тончайшие нюансы винограда. Визитная карточка бренда — использование старейшего медного перегонного аппарата, сохранившегося со дня основания производства.
Особенность Poli — производство ведется исключительно во время сбора урожая. Этот подход позволяет добиваться утонченного вкуса и изысканного аромата. Как говорят в семье Поли: ««Секрет дистилляции хорошей граппы прост: свежий виноград и столетний опыт».